Bio přísady bez přísad nestandardní 3 roky zralé švestky pouze sůl tradičně nakládané bílé Kishu Nanko 800g (400g x 2)

Popis výrobku *Keramické předměty na obrázku nejsou součástí dodávky.* ■ Bio, Nestandardní Týká se to švestek Nanko, které byly shledány nestandardními z důvodů, jako jsou skvrny, matnost, ztmavnutí, tvrdá slupka nebo nízké množství dužiny.. Po usušení na slunci zraje tři roky.. Ačkoli vzhled může být horší, můžete si vychutnat hlubokou bohatost a přetrvávající chuť, které může vytvořit pouze čas. *Obsah soli je vyšší než u běžných produktů (přibližně 23 %). Vzhled a kvalita se mohou lišit více, než je zobrazeno na obrázcích.* ■ Kouzlo 3letého zrání - Kyselost je zjemněná a umami je koncentrované. Ideální pro rýži, čajové pochutiny nebo k dokončení pokrmů. - Zralé pouze se solí, což vede k bohatému aroma a čisté dochuti. - Dužina ovoce je pevná, s každým soustem se rozvíjí svou bohatostí a vůní. ■ O kvalitě, vzhledu a chuti ovoce Vzhledem k dlouhodobému stárnutí mohou mít některé výrobky zákal způsobený solí nebo hořkostí. (obsahující hořčík, vápník atd.) a pektin (želatinový) z ume na povrchu, ale to je charakteristika produktu a neovlivňuje konzumaci. ■ Složení / Obsah soli Ume (bio Nanko ume z Minabe, prefektura Wakayama), sůl (z vnitrozemského moře Seto) / Bez přísad Obsah soli: přibližně 23 % ■ Doporučené způsoby, jak si užít - Ume čaj: Přidejte jeden kousek do teplého čaje pro pohodlný způsob, jak si vychutnat aroma, slanost a umami zrání. - Rýže s příchutí ume: Přidejte 1-2 kousky během vaření pro jemné aroma ume. - Rybí guláš: Omezte sůl a dochuťte umeboši.. Potlačuje zápach a zvýrazňuje umami. - Když chcete snížit sůl: Ponořte do velkého množství vody přes noc, abyste odstranili sůl. ■ Závazek k zemědělství a produkci (Kishu Ume) V Minabe, Kishu, Wakayama. Pěstujeme Nanko ume pomocí 100% přírodních hnojiv šetrných k půdě, bez pesticidů, chemických hnojiv a herbicidů.. Chlorové úpravy, jako je voda s kyselinou chlornou, které se mohou použít před nasolením zelených švestek ume, se neprovádějí.. Kromě toho používáme sůl ze Vnitřního moře Seto, bez kyanidu železnatého. (YPS). ■ Pozor - Tak jako