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26 ottobre

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Descrizione

This is a soy sauce brewed with guidance from a kaiseki restaurant, featuring a vibrant red color and rich flavor. It uses more soybeans and wheat than regular koikuchi soy sauce, resulting in a rich flavor. By aging and fermenting the moromi at low temperatures, it achieves a bright, vivid color and a mild aroma. It enhances the colors of ingredients in sashimi and ohitashi, and brings out the flavors in simmered dishes. Content: 450ml x 6 Ingredients: Defatted processed soybeans (non-GMO), wheat, salt, soybeans (non-GMO) Product size (height x depth x width): 205.0mm x 71.0mm x 213.0mm Origin: Japan

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Domande frequenti

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